MARCHE DES HALLES
Place Pie - AVIGNON
ouvert tous les matins
(sauf le lundi)

6h - 13h30 (semaine)
6h - 14h (week-end)

PARKING DES HALLES
Ouverture 24h/24
Au dessus
des Halles Centrales
(520 places)
Tel. 04 90 27 15 15

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Situées au centre de la ville,
les Halles sont le cœur d’Avignon.

Sur ce gigantesque marché provençal, 40 commerçants vous accueillent, véritables ambassadeurs du goût de la qualité et de la fraîcheur des produits de notre terroir.

Exceptionnel lieu de vie et de rencontre où s’expriment (avec l’accent !) le talent et le savoir faire de professionnels, intarissables sur les produits qu’ils défendent, les halles d'Avignon sont ouvertes tous les matins du mardi au dimanche.

Venez découvrir aux halles une facette importante de la Provence authentique, son atmosphère effervescente, ses parfums spécifiques, ses saveurs incomparables, et pour vos achats, laissez vous guider par les conseils éclairés qui vous seront généreusement prodigués au fil des étals.

L'ACTU DES HALLES

VENDREDI 19 JUIN 2015, de 8h30 à 11h
retrouvez les halles en direct sur France Bleu Vaucluse

> écoutez la radio en direct
Animé par Serge Delcourt, le 9h/11h de cette matinée spéciale sera consacré intégralement aux halles, à la gastronomie et aux produits du terroir provençal. Au programme, depuis un plateau installé sur place : des invités, des experts cuisiniers, des commerçants qui vous feront partager leur passion, des jeux pour gagner des paniers garnis, et de nombreuses autres surprises...

 

 

PROCHAINEMENT /

20 juin : Grande Fête des Fruits Rouges
27 juin : Didier (Pâtisserie "Les Gourmandises de Didier", Sarrians ) > Tarte chocolat meringuée.

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LES DERNIERES RECETTES
(télécharger >> .pdf) /


13 juin  : Thierry Piedoie (Restaurant "Les cuisines du cours", Vallabrègues) > Mousse de riz soufflé caramélisé, melon rôti à la verveine.
06 juin : Franck Pujol (Restaurant "le Château de Mazan", Mazan) > Emietté de cabillaud et Aigo boulido à ma façon aux asperges. 


     

 

 

POUR PROPOSER UN PROGRAMME D'ANIMATION :
Martine Mergnac
Animations
et Petite Cuisine
Les Halles Avignon
m.mergnac@avignon-tourisme.com
T. 06 12 70 31 71

 

 

LES ANIMATIONS

En relation avec le tissu associatif et les institutions avignonnaises, les Halles vous proposent chaque mois un programme varié d'animations, proposées au niveau de l'espace culturel des Halles.

Tous les week-endacteurs de la vie associative et culturelle  rencontrent les visiteurs et les habitués des Halles. Au travers d'une proposition artistique, d'un jeu ou d'une simple diffusion de documents d'information, ils les sensibilisent à leurs missions et communiquent sur leurs évènements à venir.

 

 

PROGRAMME

19/20/21 juin : Fabrick théâtre - Présentation du programme du festival OFF
26/27/28 juin : Association 5'hop - Prix Tournesol du spectacle vivant : vers un comportement éco-citoyen du public comme des acteurs du OFF
26/27/28 juin : Théâtre de carmes - Présentation du programme du festival OFF

     
               
   

LE MUR VEGETAL : UN ENVIRONNEMENT UNIQUE !

Dans le cadre de la réhabilitation de son centre ville, la ville d’Avignon s’est engagée en 2006 dans un projet audacieux : installer un mur végétal aux halles.
La végétalisation de sa façade nord (30m x 11,50m) a donc été confiée au botaniste Patrick Blanc. Ce dernier a déjà réalisé une œuvre de ce style pour le musée des Arts Premiers au Quai Branly à Paris.

Le mur végétal, soumis à un régime d’irrigation sophistiqué, est actuellement composé de 20 végétaux par mètre carré.

  lers halles d'avignon
               
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