Les animations à venirornement

05/06/07 janvier 2018 : Cheval Passion la 33e édition, 1 200 chevaux, 250 exposants, des concours et 90 heures de spectacle, d’animations et de show…et bien entendu les représentations du gala des Crinières d’Or, ….
05/06/07 janvier 2018 : Le tango des couleurs Des cours progressifs et structurés qui ont formé plusieurs générations de bons danseurs de Tango.


12/13/14 janvier 2018 : L’éveil artistique : programme de spectacles jeune public, soutien à la création.


19/20/21 janvier 2018 : Théâtre Le chien qui fume, présentation du programme.


26 janvier 2018 : Accueil de France Bleu Vaucluse pour deux heures de direct dans les Halles.
26/27/28 janvier 2018 : Les Hivernales, en 2018, le festival Les Hivernales fête sa 40e édition ! présentation du programme.


28 janvier 2018 : Grande Fête de la Truffe

de 9h à 15h :
Une vingtaine de chefs prestigieux de la région seront présents pour faire déguster leurs spécialités à base de Truffe en accord avec les vins des Côtes du Rhône, un marché de truffes et de produits dérivés sera installé toute la matinée sur le parvis des Halles: plants d’arbres truffiers, pâtés, apéritifs, œufs….

logo-halles

MARCHÉ DES HALLES

Place Pie – AVIGNON
ouvert tous les matins
(sauf le lundi)
6h – 13h30 (semaine)
6h – 14h (week-end)


PARKING DES HALLES

Ouverture 24h/24
Au dessus
des Halles Centrales
(520 places)
Tel. 04 90 27 15 15

les animations

Participez au grand jeu Il était une fois les Halles

Les commerçants des Halles vous proposent de participer à un jeu très simple.

Rendez-vous aux halles dans le magasin participant et clamez : « Dans les Halles tout m’emballe ».
Du 5 au 10 décembre, c’est la boucherie bio des halles qui s’y colle. Foncez ! Une petite surprise vous y attend.

Pour connaître les rendez-vous passés et à venir et en savoir plus sur la vie des commerçants, consultez notre rubrique « Il était une fois les Halles… »

Voici un petit bêtisier de l’opération en attendant…

Novembre c’est le mois des tripiers !

Comme chaque année au mois de Novembre, les Halles d’Avignon célèbrent les produits tripiers.
Ne ratez nos rendez-vous « Petite Cuisine » exceptionnels tous les samedis à 11h45.

Au programme :

04 novembre 2017 : Restaurant L’Ubu, Avignon, chefs Samuel Lucas et Fabrice Sabre: Huitres chaudes mais pas trop.


11 novembre 2017 : Micaëla Perera de AVF: et le groupe de débutants en anglais feront une présentation de Hot Dog.


18 novembre 2017 : Restaurant Au jardin des Carmes, Avignon, chef François-Xavier Vincent: Nougat de roquefort, rémoulade de cèleri et granny Smith.


25 novembre 2017 : Restaurant Bistro du O, Vaison la Romaine, chef Philippe Zemour : Tartare de bar dans une coque passion, gambas rôtie, râpé de cumbawa.

Toutes les recettes Petite Cuisine 2016 sont en ligne

L’association des commerçants des Halles est heureuse de partager avec vous l’ensemble des recettes de l’année 2016. Classées par ordre chronologique, les recettes peuvent être téléchargées ou feuilletées en ligne comme un livre.

Il ne vous reste plus qu’à reproduire ces délicieux plats chez vous !

 

 

France Bleu Vaucluse s’invite dans les halles d’Avignon

Vendredi 26 mai France bleu Vaucluse sera dans les halles d’Avignon

Les toqués en cuisine seront en direct pendant deux heures dans les halles en compagnie d’une auditrice tirée au sort et qui pourra avec un budget de 100 euros après avoir fait ses courses dans les halles composer le menu de son choix en direct sous l’œil avisé d’un chef cuisinier.

La chandeleur aux Halles avec les commerçants et le secours populaire

La fête de la truffe

Le 29 janvier 2017 se déroulait aux Halles d’Avignon la 8ème édition de la truffe un rendez-vous culinaire incontournable pour les Avignonnais.

Chaque année, une vingtaine de grands chefs revisitent les saveurs de la truffe avec leurs recettes inédites.

Découvrez ci-dessous le déroulé de cette journée riche en goût et animations. Au plaisir de vous retrouver l’année prochaine !

> dossier de presse 2017