Les animations à venirornement

Les Halles, c’est aussi chaque mois des moments de festivité à partager avec vos commerçants, seul en couple ou en famille.

01/02/03 novembre 2019 : Ligue contre le cancer, contre le cancer colorectal.
01/02/03 novembre 2019 : Secours populaire, présentation des activités.
01/02/03 novembre 2019 : L’Echo des Riffs festival blues, jazz, musiques du monde du 15 au 23 novembre


08/09/10 novembre 2019 : Journées portes ouvertes d’ateliers d’artistes..
08/09/10 novembre 2019 : Accueil Ville Française, présentation des activités. 


15/16/17 novembre 2019 : France Amérique Latine, présentation des différentes activités.
15/16/17 novembre 2019 : Petit Paradis, association de quartier présentation des activités.


21/22/23 novembre 2019 : Economie Social Solidaire.
21/22/23 novembre 2019 : Improvidence, théâtre d’improvisation. 


29/30 novembre 01 décembre 2019 : Cultures du cœur. Association d’action pour l’inclusion des personnes en situation de précarité économique et sociale à  travers l’accès à la culture aux sports et aux loisirs.
29/30 novembre 01 décembre 2019 : Théâtre transversal, présentation des activités.

 

 

logo-halles

MARCHÉ DES HALLES

Place Pie – AVIGNON
ouvert tous les matins
(sauf le lundi)
6h – 13h30 (semaine)
6h – 14h (week-end)


PARKING DES HALLES

Ouverture 24h/24
Au dessus
des Halles Centrales
(520 places)
Tel. 04 90 27 15 15

les animations

Les commerçants des Halles d’Avignon ont l’intention d’offrir aux clients des moments festifs et conviviaux, où les événements, jeux, et grandes manifestations seront autant d’occasions de festoyer ensemble, toujours dans le rire et la bonne humeur.

Les 120 ans des Halles d’Avignon

Les 120 ans des Halles d’Avignon. 1 mois de festivités. Cadeaux, surprises, promotions ….

                               

Semaine du 6 au 8 septembre

Vendredi 6 septembre 

Parade d’ouverture.

Départ place de l’horloge 16h, déambulation 45 min dans les rues piétonnes. Arrivée place pie 16h45. Halte sur la place de l’horloge 30 min. Les participants qui achèteront une boisson dans un bar de la place pie se verront offrir une douceur. Nouveau départ 17h15 pour une nouvelle déambulation dans les rues piétonnes afin de rejoindre vers 18h00 la place de l’horloge.

Samedi 7 septembre

les disciples d’Escoffier  cuisinent et vous offrent le petit déjeuner. Rendez-vous sur le parvis des Halles côté Petite Meuse. Ceux qui le souhaiteront pourront déguster le petit déjeuner  dans les différentes buvettes des Halles.

Dimanche 8 septembre

concours de cuisine avec l’académie nationale de cuisine.

Le programme

De 9h00 à 9h30 tirage au sort des binômes 3chefs seront associés à trois candidats et tirage au sort également du panier mystère avec la liste des ingrédients à récupérer pour élaborer sa recette.

De 9h30 à 10h00 : courses dans les halles

De 10h00 à 11h00 : réalisation de la recette

De 11h00 à 12h00 : délibération du jury

12h00 : le podium

Pendant ce temps là

De 9h30 à 11h00 le jury composé de chefs, de commerçants et de deux inscrits au concours sera installé sur la terrasse côté place pie où  un quizz culinaire vous sera proposé. 30 questions, 30 participants qui recevront chacun un petit cadeau pour leur participation.

Le podium

12h : Remise des cadeaux en compagnie de notre partenaire le credit Mutuel Avignon carnot sur le parvis côté petite meuse.

Prochainement : Un parcours aromatique …… 

Semaine du 13 au 15 septembre

Samedi 14 septembre

Phil le magicien vous attend dans les allées des Halles d’Avignon. Tours de magie et sculptures de ballons offerts à tous.
 

Dimanche 15 septembre

Suivez le chemin de arômes avec Géraldine. Deux prestations :10h00 et 11h00. Rendez-vous devant la petite cuisine des Halles.

Quizz « sucré »

A partir de 10h00 venez rencontrer Mickaël Veyron, chef pâtissier qui vous proposera un quizz. Rendez-vous à partir de 10h00 sur la terrasse de Basilic et citron, côté Place Pie.

Et toujours Isabelle

Isabelle vous attend pour un pur moment de bonheur. rendez-vous à côté de le TriperieProvençale à partir de 10h00.

  

 

 

Prochainement : Une dégustation à l’aveugle, un brunch animé ….. 

Semaine du 20 au 22 septembre

Samedi 21 septembre

Les compagnons des côtes du Rhône investissent les Halles d’Avignon et vous proposent une dégustation à l’aveugle. Plusieurs ateliers de dégustation à l’aveugle vous seront proposés et une question subsidiaire départagera  les bonnes réponses afin de déterminer un podium. Récompenses à la clé.
Partenaire : Le crédit Mutuel Avignon Carnot.
Les chanteurs de la chorale des Côtes du Rhône les accompagneront en chanson. Déambulation dans les Halles.
Apéritif de cloture.

Dimanche 22 septembre

Venez bruncher dans les Halles d’Avignon en compagnie de Pascal Barnouin, Florent Pietravalle et Pascal Ginoux de 10h à 12h. Ces trois grands chefs feront leurs courses dans les Halles afin de régaler vos papilles. Cuisine en direct.

Et toujours 

Isabelle vous attend pour un pur moment de bonheur. rendez-vous à côté de le TriperieProvençale à partir de 10h00.
Et Phil le magicien qui ravira petits et grands avec ses sculptures de ballons et ses tours de magie. Chercher le dans les Halles.
Chercher l’ardoise : tous les jours les 41 commerçants des Halles vous offre une promotion. 

 

Prochainement : une semaine de fête avec des surprises et des animations tous les jours. Rendez-vous du 24 au 29 septembre dans les Halles.

Semaine du 24 au 29 septembre

Tous les jours :

Laura Hertz, clown, mime internationale, « déjantera » vos matinées. Déambulation dans les allées des Halles. (de 10h à 13h00)
La divine compagnie s’invite dans les Halles. Chaque jour un tableau différent vous sera proposé. Du french cancan au charleston il n’y a qu’un pas de danse que nous vous invitons à faire avec la troupe de la Divine Compagnie. Déambulation dans les Halles de 10h à 13h00.

Mercredi 25 septembre :

Jérome Jerlock vous attend et vous offre votre caricature.
France Bleu Vaucluse réalisera en direct des Halles son émission les toqués. (de 10h à 12h00) Accompagnés de nombreux invités, nous soufflerons les bougies à 11h45.

Samedi 28 septembre :

De nombreuses animations complèteront cette semaine de fête. Laissez vous accueillir par nos « grooms » et profitez des merveilleuses histoires de nos »conteurs d’antan ».
A 11h30 venez écouter le groupe Pop rock KLAX’ON.
A 12h00 petite pause pour le gâteau d’anniversaire en compagnie de madame le maire.

A 19h, soirée privée dans les Halles d’Avignon.
Venez passez un moment inoubliale en compagnie de vos commerçants. Animations et surprises.

Les irréductibles commerçants  vous proposent :

Entrée : Charcuterie, feuilletés, verrines et autres gauloiseries ..
Plat : cuisseau de cochon et son accompagnement
Fromage : assortiment
Dessert : création sucrée de Maison Violette

Et de la joie et de la bonne humeur.

Et toujours 

Phil le magicien qui ravira petits et grands avec ses sculptures de ballons et ses tours de magie. Chercher le dans les Halles.
Chercher l’ardoise : tous les jours les 41 commerçants des Halles vous offre une promotion.

 

Prochainement : la fête continue …..

Festival Flower Power 2019

                             

Pendant quatre jours, c’est la Flower power dans les rues du centre-ville d’Avignon. Exposition, défilé de mode, voitures anciennes, ou encore street yoga sont au rendez-vous.

Le festival Flower power, proposé par les commerçants du centre-ville, va donner un air de fête au centre-ville à partir de jeudi 2 mai jusqu’au dimanche 5 mai. 

Fête de l’asperge 2019 dans les Halles d’Avignon

                                             

Samedi 27 avril les halles d’Avignon ont fêté l’asperge sous toutes ses formes. 
Comme chaque année au printemps, les halles d’Avignon ont ouvert leurs portes à  l’asperge et c’est vêtue de ses plus belles couleurs (blanche, verte ou violette) que l’asperge a été fêtée. Les membres de la confrérie de l’Asperge de Mormoiron et une dizaine de chefs de l’académie nationale de cuisine menée par Tony Tichand ont fait partie de la fête! Manger mais aussi déguster les vins des côtes-du-Rhône qui ont accompagné les dégustations.
Les commerçants des halles vous ont proposé de déjeuner dans les différents points de restauration (buvettes ou cuisine centr’halles) un délicieux menu à base d’asperge évidemment

 Mardi gras dans les Halles d’Avignon. 

Le mardi 5 mars les halles se sont remplies d’une humeur joyeuse. C’est Elvis presley qui a vendu ses poissons, la belle arlésienne qui a servi ses olives, le petit chaperon rouge qui a distribué des friandises, maya l’abeille qui a aligné ses légumes …. licornes et autres personnages ont distribué tout au long de la matinée bonbons et clémentines pour des clients qui parfois avaient aussi revêtu de beaux costumes de fête. Belle matinée à recommencer !

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La fête de la Truffe 2018

dimanche 28 janvier 2018
ouverture spéciale à cette occasion de 6h jusqu’à 16h

Cette année c’est une trentaine de chefs cuisiniers qui ont été invités à participer à la fête de la truffe.
Comme chaque année les chefs feront déguster des recettes à base de truffe, mais pour cette édition, les emplacements des dégustations seront organisés un peu différemment.

Les démonstrations se feront à l’extérieur et à l’intérieur des halles.

A l’intérieur des halles les points de démonstration se situeront :
– sur le stand de La petite cuisine
– sur le stand Notre Dame des Saveurs
– sur le stand Fac et Spera
– devant le stand de Marée Provençale
– devant la Boucherie Bio des Halles du côté de la volaille bio
– devant le banc de la Triperie Provençale.

Des démonstrations seront donc organisées aussi en extérieur :
– du côté de la Place Pie devant les fenêtres de la maison violette
– à l’opposé dans le stand de Magic Fruit Design.

Le marché qui s’était déroulé l’année dernière sur la place pie sera cette année positionné dans l’allée centrale des halles.

Les partenaires de l’opération : la Mairie d’Avignon, les disciples d’Escoffier, les maîtres cuisiniers de France, l’association « Avignon tu nous régales » ainsi que les compagnons des côtes du Rhône.

Télécharger le dossier de presse

Participez au grand jeu Il était une fois les Halles

Les commerçants des Halles vous proposent de participer à un jeu très simple.

Rendez-vous aux halles dans le magasin participant et clamez : « Dans les Halles tout m’emballe ».
Du 5 au 10 décembre, c’est la boucherie bio des halles qui s’y colle. Foncez ! Une petite surprise vous y attend.

Pour connaître les rendez-vous passés et à venir et en savoir plus sur la vie des commerçants, consultez notre rubrique « Il était une fois les Halles… »

Voici un petit bêtisier de l’opération en attendant…

Toutes les recettes Petite Cuisine 2016 sont en ligne

L’association des commerçants des Halles est heureuse de partager avec vous l’ensemble des recettes de l’année 2016. Classées par ordre chronologique, les recettes peuvent être téléchargées ou feuilletées en ligne comme un livre.

Il ne vous reste plus qu’à reproduire ces délicieux plats chez vous !

 

 

France Bleu Vaucluse s’invite dans les halles d’Avignon

Vendredi 26 mai France bleu Vaucluse sera dans les halles d’Avignon

Les toqués en cuisine seront en direct pendant deux heures dans les halles en compagnie d’une auditrice tirée au sort et qui pourra avec un budget de 100 euros après avoir fait ses courses dans les halles composer le menu de son choix en direct sous l’œil avisé d’un chef cuisinier.

La chandeleur aux Halles avec les commerçants et le secours populaire

La fête de la truffe

Le 29 janvier 2017 se déroulait aux Halles d’Avignon la 8ème édition de la truffe un rendez-vous culinaire incontournable pour les Avignonnais.

Chaque année, une vingtaine de grands chefs revisitent les saveurs de la truffe avec leurs recettes inédites.

Découvrez ci-dessous le déroulé de cette journée riche en goût et animations. Au plaisir de vous retrouver l’année prochaine !

> dossier de presse 2017